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北方西红柿酱的家庭制作 北方的西红柿酱的做法

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。北方西红柿酱的家庭制作,北方的西红柿酱的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。北方西红柿酱的家庭制作,北方的西红柿酱的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、用料

2、西红柿 个

3、老北京西红柿酱的做法

4、首先要准备一个窄口的玻璃瓶,瓶子里面得非常的干净,没有任何水分,提前放在蒸锅当中,蒸制十分钟,消毒,灭菌。

5、把西红柿切成小块去蒂,放到瓶子里就可以了,把瓶放满,不要盖盖子直接放入锅中,旺火蒸制,瓶比较小蒸十分钟左右就行,如果是较大的瓶子制作需蒸制30到45分钟,让里边的西红柿充分受热,蒸好后,盖上盖再蒸2-3分钟,如果蒸制的时间过长,西红柿里边产生的大量热气,会使瓶子或者瓶盖迸裂,接下来只要把它晾凉,就可以放到冰箱里了。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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