铁锅炖大鹅图片 铁锅炖大鹅
发布日期：2024-08-04 21:48:26
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。铁锅炖大鹅图片，铁锅炖大鹅，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材用料：鹅一只土豆...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。铁锅炖大鹅图片，铁锅炖大鹅，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材用料：
鹅一只
土豆[图]土豆6-8个相克食物
盐适量
葱段10段
姜片4片
八角[图]八角3粒
老抽适量
生抽适量
花椒[图]花椒适量
陈皮[图]陈皮适量
油[图]油适量
水大量
味精[图]味精适量相克食物
菜谱做法：
铁锅炖大鹅的做法图解11.鹅切成块，焯水
铁锅炖大鹅的做法图解22.将油倒入铁锅内烧热，放入大料、桂皮、花椒用小火炒出香味，倒入焯好的鹅肉
铁锅炖大鹅的做法图解33.继续翻炒十分钟左右，待肉变色，收紧，煸出香味
铁锅炖大鹅的做法图解44.肉紧实后加水，超过鹅肉，加入料酒，老抽，盐等其他配料开始炖
铁锅炖大鹅的做法图解55.炖一小时后开锅盖加入切好的土豆块，继续炖半小时
铁锅炖大鹅的做法图解66.开锅以后加入味精，即可出盘啦
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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