菜花怎么炒才好吃 菜花怎么做
发布日期：2024-08-23 17:12:35
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。菜花怎么炒才好吃，菜花怎么做，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料菜花500克辅料...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。菜花怎么炒才好吃，菜花怎么做，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料
菜花
500克
辅料
干辣椒
10个
葱白
2个
蒜头
3粒
生姜
2片
细红椒
1个
细青椒
1个
干虾仁
30克
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
步骤
1.菜花洗净掰成小块。
2.坐锅热水，水开后下菜花焯一下，捞起滤水。
3.干红椒剪段，葱头拍碎，生姜切片，蒜头拍碎。
4.干虾仁清水泡着备用。
5.青红椒洗净切斜段。
6.坐锅热油，下葱白蒜头生姜煸香。
7.下滤干水的干虾仁煸香。
8.倒入干红椒。
9.倒入焯过水的菜花翻炒。
10.加盐、生抽、蚝油调味，倒入青红椒，炒至断生即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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