锡纸烤鸡翅的做法教程 锡纸烤鸡翅
发布日期:2024-10-19 11:04:37
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。锡纸烤鸡翅的做法教程,锡纸烤鸡翅,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用料 2、...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。锡纸烤鸡翅的做法教程,锡纸烤鸡翅,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料
2、鸡翅中1斤
3、cook100新奥尔良烤肉料35g(1包)
4、食用油少量
5、将做法保存到手机
6、步骤 1
7、鸡翅用尖锐的东西每面戳10个孔,我试用了牙签,但牙签易断,所以其实很难戳出孔来。我用的是咖啡的拉花针(= =|||),很好使。大家可以找类似的东东。
8、步骤 2
9、鸡翅洗干净,先在碗底放一层烤肉料,把戳了洞的鸡翅放入一层,再放一层烤肉料,再把剩下的鸡翅放进去。
10、步骤 3
11、保鲜膜罩住,然后放冰箱冷藏室,3-4小时取出。中间可取出来翻面一次。
12、步骤 4
13、4小时后取出鸡翅,加一点食用油在碗里,把鸡翅放在锡纸上,再正反面刷一下碗里的调料。用锡纸单个包好放烤网上,最好是长边裹住,再折叠短边,这样吃的时候方便一些。
14、步骤 5
15、烤箱预热后,中层,上下火200度10分钟,180度15分钟。
16、步骤 6
17、出炉。干净不会滴油,而且鲜嫩多针。
18、步骤 7
19、哈哈
20、小贴士
21、拉花针很必要啊,我想这是缩短腌制时间的原因吧~
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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