锡纸排骨的做法空气炸锅 锡纸排骨的做法
发布日期：2024-10-22 08:46:32
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。锡纸排骨的做法空气炸锅，锡纸排骨的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、材料2...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。锡纸排骨的做法空气炸锅，锡纸排骨的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料
2、肋排1斤、姜1块、大葱2节、大蒜半头、叉烧酱4汤匙（60ml）、蚝油2汤匙（30ml）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1汤匙（15ml）、盐1茶匙（5克）、糖1茶匙（5克）、蜂蜜1汤匙（15ml）
3、做法
4、1）排骨洗净，剁成6厘米长的块。锅中倒入清水，放入排骨，水煮开后，用勺子撇去浮末。加入去皮切好的姜片和大葱节，改成小火煮30分钟。
5、2）捞出排骨后放在大碗中，将大蒜压成泥放入，再调入盐，老抽，生抽，糖，叉烧酱，耗油，黑胡椒和蜂蜜，搅拌均匀后，盖上盖子反复摇动，让每块排骨都被酱汁包裹。然后放进冰箱内冷藏2个小时
6、3）将锡纸剪成长15厘米，宽10厘米的小张，将腌制好的排骨拿出，每一张锡纸包裹一块排骨。放好排骨后，可以再用勺子盛一点酱汁在排骨上，再包裹起来。4）烤箱250度，放在中层，烤15分钟即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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